維生素D已知是和我們身體健康有關,尤其是骨骼的健康;沒有了維生素D,我們身體的鈣磷將會無法運用。但是,美國皮膚醫學會不建議從晒太陽來攝取維生素D。
"Don't seek the sun: Top reasons to get vitamin D from your diet" -American Academy Dermatology
根據過往文獻,不建議晒陽光來增進維生素D的原因如下:
- 紫外線確定已是造成皮膚老化的原因,不但加速老化過程,還有可能會產生皮膚癌。台灣人臉部仍有不少基底細胞癌、鱗狀細胞癌,此類皮膚癌都和日經月累的陽光照射有關。
- 皮膚癌的發生,在全球仍然是在不斷上升中,沒有減少的趨勢。
- 口服的維生素D一樣有效,而且沒有紫外線的風險。現在市面上的口服維生素D一樣有效,所以請不要有來自陽光的較好的迷思。
- 維生素D有可能減少其他疾病的風險:目前有的研究指出維生素D可能可以減少癌症死亡率,但需要更多研究證實。
根據美國國家醫學會National Academy of Sciences Institute of Medicine的建議:應該儘量不晒太陽,並且攝取以下足夠的維生素D:
一歲以下嬰兒建議攝取400IU的維生素D
一歲以上至成人建議攝取600IU的維生素D
70歲以上建議攝取800IU的維生素D
若有疑惑該攝取多少維生素D應立即請教醫師
參考資料:
https://www.aad.org/media/stats/prevention-and-care/vitamin-d-and-uv-exposure
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